- Nouveauté
shopping_cart
(0)
Langue :
Millésime 1986 (Édition limitée)
550,00 €
TTC
Rares sont les Cognac issus d’une seule récolte, conçus pour exprimer la nature unique d’une année et d’un terroir . Sous la surveillance stricte du BNIC, les millésimes se distinguent par leur vieillissement exceptionnel.
Sa palette aromatique mêle finesse et profondeur, avec des notes de fruits secs, de cuir, de rancio élégant et d’épices douces.
Une expression rare, précise et profondément authentique du temps.
Un Cognac dans sa plus pure expression : couleur naturelle et sans sucre ajouté.
Edition limitée à 398 bouteilles
Descriptif
Le mot du maître de chai
« L'histoire de ce cognac récolté et distillé en 1995 a commencé par un simple clin d’œil- un pacte silencieux entre mon prédécesseur et moi-même, dans un chai oublié où le temps s'était arrêté. Cette eau-de-vie déjà remarquable a ensuite été élevée dans notre Chai Millésimé, près de la Charente, pour atteindre de nouveaux sommets. Son profil aromatique frais et fruité invite à une promenade dans la campagne charentaise à la tombée du jour. »
CHARLES BRAASTAD, MAÎTRE DE CHAI
Notes de dégustation
NEZ : L’ananas rôti et les oranges amères s’allient à la poire pochée, au coing, au cacao, aux noix et à la pâte d’amande, ponctués de notes de cuir, de sous-bois et de vanille.
PALAIS : Les fruits mûrs et l’orange confite évoluent avec des nuances de muscade, de poivre du Bhoutan et un rancio délicatement persistant.
STYLE : Un cognac riche et généreux, offrant une gourmandise maîtrisée et raffinée.
Rares sont les Cognac issus d’une seule récolte, conçus pour exprimer la nature unique d’une année et d’un terroir . Sous la surveillance stricte du BNIC, les millésimes se distinguent par leur vieillissement exceptionnel.
Sa palette aromatique mêle finesse et profondeur, avec des notes de fruits secs, de cuir, de rancio élégant et d’épices douces.
Une expression rare, précise et profondément authentique du temps.
Un Cognac dans sa plus pure expression : couleur naturelle et sans sucre ajouté.
Edition limitée à 398 bouteilles