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XO Brut de Fût Fins Bois Cognac Raymond Bossis série limitée
120,50 €
TTC
Un Cognac unique à 56 % vol. issu du cru des Fins Bois.
Le degré naturel de ce Cognac non réduit, donc n'ayant pas subi de réduction à l'eau distillée, a bénéficié uniquement de l'évaporation naturelle, appelée "Part des Anges" pendant plus de 40 ans d'où sa puissance aromatique incomparable.
Descriptif
Notes de dégustation :
Une robe de couleur ocre, terre de sienne.
Le nez révèle un rancio très présent et présume une eau-de-vie riche en lies, pleine de caractère.
Le fût a donné à ce cognac sa solide structure tanique. La noix de coco, le chocolat noir, le moka accompagnent la dégustation, qui se termine sur des notes d'orange amer.
"Ce cognac reflète l'âme du Domaine Raymond Bossis et le travail de plusieurs générations de vignerons-distillateurs" note l’œnologue François Mornet.
Un Cognac unique à 56 % vol. issu du cru des Fins Bois.
Le degré naturel de ce Cognac non réduit, donc n'ayant pas subi de réduction à l'eau distillée, a bénéficié uniquement de l'évaporation naturelle, appelée "Part des Anges" pendant plus de 40 ans d'où sa puissance aromatique incomparable.