La marque Paul Monier a été créée par notre maison familiale de Cognac, Le Palin, afin de proposer des Cognac d'exception.

Baptisée "Paul Monier" en hommage à l’ancêtre de la famille, elle est le reflet de notre savoir-faire transmis de génération en génération.

En VS, VSOP ET XO, nos Cognac sont le fruit d'une sélection parcellaire rigoureuse et d'un élevage prolongé en fûts de chêne français. Ils mettent en lumière nos meilleurs terroirs.