Depuis de nombreuses générations, notre famille produit des Cognac de qualité. Originaire de Petite Champagne, nous produisons également du Pineau des Charentes depuis 1966. Guy Chainier et son fils Dominique commencent à commercialiser eux-mêmes leurs produits en 1975.

En 1985, Dominique Chainier reprend la propriété familiale d’Arthenac et développe le commerce de détail sous la marque qui porte son nom. En 1988, Dominique et son épouse Nicole font l’acquisition d’un vignoble de 18 Ha en Grande Champagne, à Lignières-Sonneville. Dès lors, ils commencent la production de Cognac de Grande Champagne et de Fine Champagne.

Le Cognac Fine Champagne est un mélange de Cognac de Petite et Grande Champagne (à hauteur de 50 % de Grande Champagne minimum).